Il pranzo con i pastori è uno degli appuntamenti più interessanti che il turista possa avere in Barbagia, nel cuore della Sardegna. 

Come un pranzo in agriturismo, un evento autentico, ricco di fascino.

Dove si ha la certezza di assaggiare il vero maialetto sardo cotto allo spiedo, mangiato dopo 4 ore di cottura lenta.

Si mangerà nel bosco, in un ambiente naturale, in cui i pastori mostreranno al visitatore la preparazione del formaggio, un'arte rimasta immutata nel tempo. 

formaggi freschi e stagionati

salsiccia stagionata

prosciutto crudo

pecora lessa con patate in cappotto

maialetto cotto allo spiedo

torrone

Si berrà dell'ottimo vino cannonau e mandrolisai, non mancherà l'acquavite locale.

Il tutto accompagnato dall'atmosfera tipica della musica e dei balli sardi.